协会举办第一期食品安全知识公益讲座

    12月28日在杭州海景大酒店协会顺利举办了第一期食品安全知识公益讲座。杭州知味观食品有限公司、杭州华味亨食品有限公司、华润雪花啤酒（浙江）有限公司、杭州澳门豆捞食品有限公司、杭州味全食品有限公司、祖名豆制品股份有限公司等来自杭州地区近百家知名食品企业积极参与了此次为期一天的公益性讲座。

协会秘书长、杭州市食品药品事业发展服务中心副主任沈国芳首先就此次讲座的目的及必要性作了简单介绍：杭州市食品药品安全协会成立是为了解决企业遇到的一些问题，面对食品行业共性问题，协会可以联合企业向有关部门积极反应诉求。随着杭州市机构改革，目前杭州市市场监督管理局自2014年7月起，由市局行政审批处作为食品生产许可管理机构，承接并开展食品生产许可工作，而食品生产许可审批的技术性工作委托杭州市食品药品事业发展服务中心认证审查完成，我们中心的工作内容主要包括技术审查、组织核查小组、企业实地核查、核查报告及发证检验报告等材料的汇总与复核。

此次讲座还特地邀请到了国家食品药品监督管理总局食品监管司李绍芬领导讲解有关食品安全知识。她一一介绍了生产许可的基本概念、法律依据、生产许可条件、解读食品生产许可审查通则及审查要点。

通过此次讲座，使在座的企业对目前食品安全认证审查流程及相关法律法规有了更深一步的认识。协会今后将继续广泛听取各个食品企业的意见，举办各种形式的食品安全等方面的专题讲座，为杭州市的食品安全工作作出积极的努力并使之健康有序地向前发展。