浙工大食安卫士走进华联超市开展食品营养标签监查行动
7月19日，浙江工业大学食安卫士暑期社会实践团走进海宁华联购物中心开展预包装食品营养标签监查行动及“精挑细选我最强”活动。
据介绍，实践团成员分两组开展活动，其中一组负责预包装食品标签的规范性检查，主要从配料表、营养标签、QS标志、生产日期、保质期等方面进行抽查，抽查结果显示，大多数食品标签都较为规范，但也有少数食品的营养标签出现如“能能量”，“碳水化合”等书写错误，部分米粉类商品的营养成分含量未标注具体数值，个别商品甚至出现未标注营养标签的情况，建议生产商进一步规范。此外，在营养健康方面，蜜饯类的钠含量非常高，建议高血压人群适当控制食用量，膨化食品的脂肪含量相对较高，建议肥胖人群减少食用量。
另一组成员随机采访了一些商场顾客，向其了解应如何挑选新鲜蔬菜水果及肉类等，他们都非常乐意传授自己的经验，其中在肉类挑选中收获最多，如一般挑选色泽鲜亮却不过分鲜红的猪肉，排骨应选择长型的，而肉多的猪蹄为更上乘等。
本次活动结束后，实践团成员及时与当地工商局进行沟通，希望他们进一步加强执法力度，进一步监督规范食品营养标签。同时，消费者也应当进一步提高食品安全意识，监督消费市场趋于规范化。 |
