浙工大食安卫士实践团成员参与食品安全执法检查

7月15日上午，浙江工业大学食安卫士暑期社会实践团成员在海宁市工商局硖石所执法人员的陪同下开展了食品流通经营监查行动，实践团参与检查了华联购物中心超市、硖石大家便民、硖石格子铺休闲食品店等食品经营单位。

据硖石所执法人员介绍，食品流通经营监查重点包括经营单位的证照、食品进货台帐、食品安全管理制度等，实践团成员和执法人员一起查看了经营户在售食品的索证索票情况、预包装及散装食品的标识情况，其中包括营养标签、QS认证标志、生产日期、保质期、产地等内容。本次抽查过程中发现有一家新开设的食品店在售的部分进口食品未标注中文标签，散装食品未标明食品名称、生产日期、保质期、经营者名称及联系方式等内容，工商执法人员分别一一指出，要求经营者立即整改，下架不符合规定的食品。

通过本次监查行动，实践团成员学到了一些平常没有关注的食品安全知识，对基层执法工作有了更直观的认识，是一次有别于课堂学习的有意义的生活实践体验。在日后的学习、生活中，实践团的成员们将更加积极参与到食品安全知识的学习、宣传中，为营造一个安全的食品消费环境贡献出自己的力量。